サッカーに関することを日々更新。関係ないことも強引に更新。

ラーメン・オタックス

2007年09月08日

アイバンラーメン

先日、何かのテレビで偶然目にしたアメリカ人店主のラーメン屋さん。

その名も「アイバンラーメン」

来日したときにラーメンの魅力に取り付かれてしまい、アメリカで順調にシェフの道を歩んでいたにも関らず、間違って(失礼!)日本でラーメン屋を開いちゃったというアイバンさん。

人生色々。アメリカ人も色々。

しかし、アメリカンが作るラーメンと聞いて、

だしはフライドポテト！

チャーシューはハンバーグ！

スープはコーラ！

のようなジャンキーな超コッテリラーメンを失礼ながら想像してしまったのだが、メニューは「塩」「しょう油」とあっさり系。

テレビ見ててもかなりおいしそう。。

しかも、色々なところでかなりの評判との情報もあり、家も近いしぜひ行って見たいラーメン屋です。

ホームページもかわいい。

う～ん。行ってみたいぞ！

ただ、現在チャンピオンベルトを返上すべく、ダイエット中なので、ラーメンはまだガマンガマン。

もう少し待っててね、アイバンさん！

otax 16:53 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン・オタックス

2007年08月02日

池袋【麺屋武蔵二天】

昨日早起きしたものだから、いつもより早く眠くなって、いつもより早く起きてしまい、図らずも規則正しい生活に戻りつつあります。

やっぱ、早起きって気持ちいい

さて、最近ブログがいい具合にアマゾナイズされてきたので、バランスを取るために久しぶりにラーメン屋紹介！

新宿の麺屋武蔵の分店(?)である、池袋の【麺屋武蔵二天】です。

niten

豚骨がイマイチな私ですが、ここのラーメンは大好きです。

豚骨ベースとかつおベースを合わせたスープで（どっかのサイトを参考。というかパクリ）、濃厚ではありますが、割かし手軽に食べることができます。

やっぱ、魚介系のラーメンが好きだわ～。

でも、このお店で一番すきなのは店員の接客態度！

麺屋武蔵もそうですが、武蔵の接客態度は威勢があって愛想が良くて「また来よう♪」と思ってしまいます。

最近無愛想なラーメン屋が多い気がしますが、やっぱり商売の基本は接客。

いくらラーメンが美味しくても、陰気なお店にまた行こうとはなかなか思えないですよね。

（前に紹介した【浜虎】は死ぬほど愛想が無いですが…。嗚呼、矛盾）

そんなわけで池袋のラーメン屋紹介。

行く機会がある方は是非！

それにしても、連日の更新に関らず全く触れられないフットボール。

もしかしたら、そんなに好きじゃないのかもしれない…。

otax 07:12 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン・オタックス

2007年07月15日

横浜【麺場浜虎】

サッカーにまつわるエトセトラを更新していくはずのこのブログ。

記念すべき第一回は、開催中のアジアカップを思いっきりスルーしてラーメン屋紹介だ。

だって、ラーメン好きなんだもの。

今日紹介するのは私が文句なしでイチバン好きなラーメン屋です。
出し惜しみなく紹介しよう。

【麺場浜虎】
浜虎外観

横浜駅徒歩5分の場所にあるこのお店。

「家系」の似通った豚骨醤油ラーメン屋ばかりの横浜で、異色の存在がこの「浜虎」。

メニューは、醤油・塩。
好みによってどちらが好きかは別れると思いますが、私は醤油派です。

味は、醤油なのにガッツリしてます。

浜虎麺

だしは魚介系ですが、全体的にボリュームたっぷりなので、「豚骨ラーメン以外はラーメンにあらず！」的なトンコチアンな方も満足できる一品だと思います。

この店はチャーシューが鶏肉だったり、お茶がジャスミン茶だったり、たまに緑色の麺だったり、店内にわたがし機があったり、説明するのが面倒なほどに独特要素たっぷりのお店です。

一番独特なのがポルノ街の中にあるということでしょうか。(横浜店)
店主の「本当に来たい人だけが来てくれればいい！」との信念のもと、この場所になったらしいのですが、ちょっと男気だしすぎちゃいましたでしょうか。

隣にソープランド。向かい側にはエロ映画館。
店が満員の時は、エロ映画のポスターを見ながら並ぶことになります。
（この間久しぶりに行ったら、エロ映画館は潰れてました）

あと残念なのが、店の雰囲気がハイソな私にはちょっと合わない。。。
店員はラーメン職人というより自動車整備士のようなツナギを着ていて、且つ無愛想。

う～ん、残念。
やっぱラーメン職人は愛想良く元気で威勢がないと。

そんなこんなで、紹介したこの浜虎。
興味を持たれた方は、一度足を運ばれてはいかが??

横浜【麺場浜虎】

otax 02:55 | コメント(0) | トラックバック(1) | ラーメン・オタックス

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