アイバンラーメン

先日、何かのテレビで偶然目にしたアメリカ人店主のラーメン屋さん。

その名も「アイバンラーメン」

来日したときにラーメンの魅力に取り付かれてしまい、アメリカで順調にシェフの道を歩んでいたにも関らず、間違って(失礼!)日本でラーメン屋を開いちゃったというアイバンさん。

人生色々。アメリカ人も色々。

しかし、アメリカンが作るラーメンと聞いて、

だしはフライドポテト！

チャーシューはハンバーグ！

スープはコーラ！

のようなジャンキーな超コッテリラーメンを失礼ながら想像してしまったのだが、メニューは「塩」「しょう油」とあっさり系。

テレビ見ててもかなりおいしそう。。

しかも、色々なところでかなりの評判との情報もあり、家も近いしぜひ行って見たいラーメン屋です。

ホームページもかわいい。